Menu « Crime de L’Orient Express » Hiver 2017 Montez à bord de la voiture-restaurant de ce fabuleux train mythique pour vous asseoir à la table d’Agatha Christie et déguster une invitation gourmande au voyage. Amuses bouche de Greta Ohlsson Saumon bio sur toast de fromage crémeux à l’aneth Mini sandwich…
L’Orient-Express…Prestige, mystère et volupté
De l’Orient-Express au Transsibérien Qui n’a jamais rêvé de voyager dans un train de luxe ? Après la fabuleuse exposition dédiée à l’Orient Express sur le parvis de l’Institut du Monde Arabe en 2014, la mairie de Clichy (92) vient de refermer ce 1er septembre les portes du pavillon Vendôme, après…
Pink Bra Spring – 14 Mai 2017
Pourquoi j’ai participé au Pink Bra Spring ? En mémoire à ma tante Danièle, partie trop tôt et à mes amies qui ont surmonté leur cancer du sein, j’ai répondu avec enthousiasme à l’invitation de la chanteuse chorégraphe Julia Palombe, pour rendre hommage à la vie le 14 mai dernier…
Un buffet pour Fanny de la Roncière – Artiste peintre
« Eloignez-vous, tout se brouille, tout s’aplatit et disparaît, approchez-vous, tout se recrée et se reproduit. » Inspirée par (Diderot 1713-1784), Fanny de la Roncière est une jeune artiste profondément urbaine. La Bretagne dont elle est originaire, Paris, Bruxelles, Barcelona, Cadix, Valencia, London ou encore Rio de Janeiro, Sao Paulo sont autant de lieux…
Soirée VIP au Taken Club
Le 2 février 2017 Paris recèle des lieux magiques et inconnus du grand-public. Terrasses avec vues imprenables, folies et jardins secrets, ruelles privatives, voies ferrées désaffectées, lignes de métro réservées et bien sur… des souterrains. Vous connaissez pour la plupart les égouts de Paris et les catacombes, mais qui d’entre…
Menu de la Saint Valentin
« Sur la route de la soie » Le 14 février, offrez un voyage à celui ou celle qui fait vibrer votre cœur, pour un message très, très amoureux. Habillez-vous comme au temps des années folles, en tenue de soirée. Bandez les yeux de votre partenaire et susurrez-lui la destination où vous…
Dîner de filles
Réveillon du nouvel an festif garanti sans testostérone Dans un appartement décoré avec goût, j’ai servi une farandole de grignoteries : Œufs de caille en gelée Mini croissants au jambon fumé et comté Toasts de fromage à l’aneth et aux œufs de truite Mini vol au vent aux champignons Framboise sur…
Rencontres Gourmandes
RTL 29 décembre 2016 15h – (A lire et écouter sur la page de l’émission) Invités par Flavie Flament sur RTL pour son émission quotidienne On est fait pour s’entendre, Nathalie Giraud et moi avons fait rêver les auditeurs sur le thème de la séduction en cuisine. Flavie a adoré la tartelette normande que…
Courses au marché Niger de Conakry
18 juin 2016 je fais mes courses au marché Niger de Conakry en Guinée. Les saveurs, les arômes et les couleurs sont un véritable enchantement. J’adore la gentillesse des commerçantes. Tout ça pour préparer un bon riz avec une sauce gombo au poisson séché.
Visite chez le Chef Christian Cazelles
Le 3 mai 2016 avec mes amis cuisiniers Fanny Maarouf et Claude Blanc nous avons rendu visite au Chef Christian Cazelles du lycée professionnel Guillaume Tirel pour motiver sa nouvelle brigade. Chaude et sympathique ambiance avec les futurs diplômés. Merci Chef !