"Je viens cuisiner chez vous !"

La cuisine ensoleillée

J’ai rapporté de mes voyages en Afrique, en Asie, en Outremer et dans de nombreux pays d’Europe de l’Est ou du Sud un goût immodéré pour les arômes, les saveurs, les couleurs et les surprises culinaires.
J’ai autant de plaisir à déguster un crabe de mangrove qu’un toast de tapenade verte au basilic !

Si j’ai appris à travailler le pain chez mon ami Rémy à Conakry et que j’ai rapporté des îles des Rhums fabuleux, j’aime aussi la cuisine de nos régions.

Sur la route de la soie

Je vous invite ici dans un univers années-folles d’argenterie, de cristal et de bougies.

Offrez vous un repas de rêve en voiture-restaurant entre Paris et un château à Vienne, les canaux de Venise ou une halte à la terrasse d’un café fréquenté par Pierre Loti à Istanbul.

J’arrive chez vous avec de la vraie vaisselle de la Compagnie Internationale des Wagons Lits que les héros d’Agatha Christie ont sans doute eue en main !

A Propos...

Je suis Chef à domicile.

J’ai hérité de ma grand-mère paternelle, Agnès,  l’amour de recevoir et de voir mes convives heureux et de mon grand-père maternel, Robert, le goût des voyages.

Pas de chichi, ni de cuisine prétentieuse.

J’aime les produits frais, goûteux et authentiques.

J’adore quand ça mijote et que ça sent bon...

 

Mes expériences culinaires

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